Сезонный авторский гастрономический сет от бренд-шефа Bon App cafe Андрея Колодяжного
Авторские вареники с соленым творогом, соусом из сметаны, огурца и черемши, масло из трав
Хворост из баклажана в ореховом соусе с грецким орехом и зеленым маслом
Филе палтуса под соусом из мидий на печенном корне сельдерея. Подаем с сегментами маринованной краснокочанной капусты и щавелем
Говяжий язык с можжевеловым демигласом, муссом из пастернака и чипсами из сельдерея
Мусс брауни с сегментами красного апельсина, кофейный сабайон, тыквенный чипс и хрустящие грецкие орехи
Стоимость: 2024 ₽